Ja må han leva!
Idag var det min elskede sin tur til å ha bursdag og det ble selvfølgelig feiret med kake og smoothies til frokost. Andreas elsker Grønn Genser (prinsesstårta) så idag får han en stor kake helt for seg selv.
Kitchen Aid to the rescue
ELSKER min nye Kitchen Aid kjøkkenmaskin som jeg fikk hos min kjære i julegave! Tusen takk elskede!
Bestemte meg for å innvie den med å bake rundstykker, og resultatet ble noen nydelige rundstykker som jeg mumser på konstant.
Selvfølgelig er min Kitchen Aid i verdens fineste rosa farge.
Rundstykkene til heving.
mmmm...
Bestemte meg for å innvie den med å bake rundstykker, og resultatet ble noen nydelige rundstykker som jeg mumser på konstant.
Selvfølgelig er min Kitchen Aid i verdens fineste rosa farge.
Rundstykkene til heving.
mmmm...
I skogen på jakt efter svamp
Jeg og min kjære er nede i Småland denne helgen og siden det enda er så utrolig fint vær ute kunne vi ikke unngå å plukke sopp. Vi fant så masse herlige kantareller at vi kommer til å ha fryseren full en god stund framover.
Forvelling av sopp:
For å bevare soppen og smaken steker man først alle kantarellene på svak varme til nesten alt vannet har blitt borte. Du skal ikke skylle soppen før steking. Børst bort all jord og bruk en kniv til å få bort roten. Når vannet nesten er helt borte tilsetter du litt salt og pepper. Kjøl ned og frys i porsjonspakker. Kjempegodt til supper, kjøtt eller bare på en smørgås.
